Cestujeme po celém světě, abychom našli poctivé vinaře, kteří svůj život zasvětili pěstování révy a výrobě kvalitního vína. Naše vinaře dobře známe, pravidelně je navštěvujeme a podrobně se seznamujeme s jejich prostředím, technologií, způsobem práce i celkovou filozofií. Ve víně se totiž nezrcadlí jen půda, odrůda, podnebí či ročník, ale i osobnost a charakter samotného vinaře.